{"id":1679,"date":"2012-01-20T18:29:10","date_gmt":"2012-01-20T18:29:10","guid":{"rendered":"http:\/\/kpv.rs\/?p=1679"},"modified":"2012-02-11T06:37:01","modified_gmt":"2012-02-11T06:37:01","slug":"dva-lica-kafe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kpv.rs\/?p=1679","title":{"rendered":"Dva lica kafe"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u2026Kafa je usporavaju\u0107a droga koja daje utisak budnosti a\u00a0 da ne razbu\u0111uje stvarno\u2026 <\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Kafa \u010desto deluje suprotno od onog \u0161to o\u010dekujemo- mo\u017ee izazvati umor, tugu, nekoncentrisanost i usporenost, dok pred spavanje poma\u017ee da utonemo u san.<\/p>\n

<\/p>\n

Mnogi rano \u00a0ustajanje i \u00a0polazak iz\u00a0 ku\u0107e \u00a0savladavaju\u00a0\u00a0 pijenjem kafe, da bi \u00a0razbudili\u00a0 duhove i odgnali \u00a0pospanost . Ta nada je varljiva, jer tim nau\u010dnika iz\u00a0 univerziteta Northern Kentacky je pokazao da kofein, glavni sastojak omiljenog razbu\u0111iva\u010da ne posti\u017ee ba\u0161 obavezno da neko postane \u00a0pouzdan u\u010desnik u saobra\u0107aju. Zajedno sa prethodno unetim alkoholom zapravo je vi\u0161e \u00a0pretnja bezbednosti.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ovi nau\u010dnici su ispitali sposobnost reakcije na 80 osoba starosti od 18 do 40 godina koji su konzumirali napitak sa placebom\u00a0 ili sa tri razli\u010dite koli\u010dine napitka sa kofeinom. Testirane osobe imale su zadatak da reaguju kad se pojavi izvesna slika. Rezultat je pokazao da samo grupa koja je unela sasvim malo kofeina\u00a0 je imala\u00a0 stvarno skra\u0107eno vreme reakcije. \u00a0U\u010desnici iz grupe sa visokom vredno\u0161\u0107u kofeina skoro da nisu bolje reagovali a ponekad i lo\u0161ije nego ina\u010de. Iz ovoga zaklju\u010dujemo: ko se ose\u0107a umornim i to savladava sa posebno mnogo kafe posti\u017ee upravo suprotno. Jedna \u0161olja kafe je sasvim dovoljna.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

U drugom testu kombinovani su kofeinski napitci sa alkoholom- ovde je kafa potpuno zakazala. Nikakav nagove\u0161taj da se unosom kafe mo\u017ee razbistriti\u00a0 maglina\u00a0 uzrokovana\u00a0 vinom,\u00a0 pivom i rakijom. Nasuprot tome osobe su pokazale enormnu usporenost i ve\u0107u \u00a0kvotu gre\u0161aka, naglasila je Cecili Marcinski rukovodilac studije, \u201eiako su bili ube\u0111eni da je supotno i navodili da se ose\u0107aju sve\u017ee i \u010dilo.\u201c<\/p>\n

Dakle, ko sa loncem kafe nadvladava mamurluk, posti\u017ee \u00a0opasnu distancu izme\u0111u toga \u0161ta se usu\u0111uje duhovno i telesno i onoga \u0161ta stvarno mo\u017ee. Kao voza\u010d sa svojom sna\u017enom tendencijom precenjivanja mogu\u0107nosti vrlo rizikuje udes. Kafa je usporavaju\u0107a droga koja daje utisak budnosti a \u00a0da ne razbu\u0111uje stvarno.<\/p>\n

U poslednje vreme se gomilaju dokazi da uobi\u010dajeni jutarnji napitak deluje druga\u010dije od o\u010dekivanog. Psihijatri izve\u0161tavaju da odrasli sa ADS sindromom deficita pa\u017enje ili oni\u00a0 hiperaktivni\u00a0 posle uno\u0161enja kofeina paradoksalno reaguju \u010desto daleko smirenije nego obi\u010dno. To je neophodno da znaju i anestezisti jer \u0161oljica kafe nakon bu\u0111enja iz narkoze mo\u017ee pacijenta vratiti u dreme\u017e.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dagni Hole neurolo\u0161kinja iz Esena, pojedinim pacjentima koji pate od glavobolja savetuje da neposredno pre no\u0107nog mirovanja popiju \u0161olju jake kafe da bi lak\u0161e na\u0161li san. Jer se\u00a0 njihovi napadi bola izme\u0111u\u00a0 pono\u0107i i \u010detiri sata ujutru koncentri\u0161u, \u0161to je slu\u010daj kod nekih oblika migrene. Kafa ovde deluje profilakti\u010dki, pri \u010demu \u0161iri\u00a0 problemati\u010dne\u00a0 vene u glavi i tako preduhitri tipi\u010dnu migrenu.<\/p>\n

Ali i bez glavobolje mo\u017ee delovati kao malj\u00a0 za uspavljivanje. Stariji ljudi tvrde da njima jedna kafica pre spavanja ni\u0161ta ne \u0161kodi i \u010dak imaju problem ako to izostave.<\/p>\n

 <\/p>\n

Preostaje pitanje za\u0161to napitak \u010duven kao razbu\u0111iva\u010d nekad deluje kao baldrijan.<\/p>\n

Prvo obja\u0161njenje po\u010diva na biolo\u0161kom principu homeostaze- \u00a0svaki organizam u sebi te\u017ei postizanju ravnote\u017ee\u00a0 snaga. \u0160to bi zna\u010dilo da ako je neko alkoholom ili zbog ADS-a ve\u0107 nadra\u017een, kofeinom se ne\u0107e jo\u0161 vi\u0161e \u2013mo\u017eda do totalne iscrpljenosti dalje dizati tenzija, ve\u0107 se povla\u010di ko\u010dnica i suprotno tome daje signal za smirenje.<\/p>\n

Drugo obja\u0161njenje le\u017ei u posebnom na\u010dinu delovanja kofeina. On blokira materiju zvanu adenosin koja spre\u010dava lu\u010denje nadra\u017euju\u0107ih transmitera kao dopamin ili adrenalin. Kru\u017ee zna\u010di, vi\u0161e nadra\u017euju\u0107ih materija \u0161to daje ve\u0107u budnost.<\/p>\n

S jedne strane, s druge strane ove supstance pove\u0107avaju krvne sudove i disajne puteve i to vrlo brzo. To konkreto zna\u010di da kofen obara krvni pritisak i usporava disanje- \u0161to ljudi do\u017eivljavaju smiruju\u0107e- i tek posle 10-15 minuta\u00a0 stavlja se mozak pod visoki napon.\u00a0 Na taj na\u010din \u0161olja kafe direktno pre spavanja mo\u017ee koristiti, ali ko du\u017ee s \u010deka dok ne ode u krevet rizikuje besanu no\u0107.<\/p>\n

 <\/p>\n

I na koncentraciju i mo\u0107 u\u010denja kafa ne uti\u010de jednostrano ni u kom slu\u010daju, jer mobilizovani neurotransmiteri\u00a0 rade sasvim razli\u010dito Dok dopamin stimuli\u0161e mo\u0107 mi\u0161ljenja, adrnalin deluje kao hormon stresa na pobolj\u0161anje refleksa.<\/p>\n

\u201eKofein pobolj\u0161ava kontemplativno u\u010denje bez cilja\u201c obja\u0161njava francuska neurolo\u0161kinja Astrid Nehlig, \u201e Ipak, nikakvog efekta nema\u00a0 ako se u\u010di iz nekog razloga.\u201c Ko zna\u010di, opu\u0161teno \u010dita neku knjigu i pijucka kafu sve pro\u010ditano \u0107e zavr\u0161iti u njegovom pam\u0107enju.\u00a0 Ko napeto buba za neki ispit i ve\u0107 ima u krvi hormone stresa\u00a0 bolje da se odrekne kofeinskih napitaka.<\/p>\n

 <\/p>\n

Me\u0111utim dugotrajno konzumiranje\u00a0 kafe \u00a0\u0161titi od demencije,\u00a0 kako\u00a0 obja\u0161njavaju \u00a0na univerzitetu Ju\u017ene Floride. \u00a0Prema njima kafa pove\u0107ava\u00a0 u krvi nivo jednog faktora rasta, koji stimuli\u0161e mati\u010dne \u0107elije u ko\u0161tanoj sr\u017ei, one sti\u017eu u mozak i spre\u010davaju stvaranje \u00a0nezdravag amyloid plaka. Verovatno ovaj efekat ne po\u010diva na kofeinu ve\u0107 na drugoj komponenti kafe koja se vezuje\u00a0 sa kofeinom.\u00a0 Ostali napitci sa kofeinom kao kola pi\u0107a, ne \u0161tite od demencije.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kod depresije se ponovo pokazuje dvostruko lice kafe. \u201e U vrlo maloj dozi, \u0161titi od promene raspolo\u017eenja dok je u visokoj mo\u017ee isprovocirati.\u201c ka\u017ee Dijego Lara sa Pontificija univerziteta u\u00a0 \u00a0brazilskom Porto Alegre.\u00a0 Razlog tome je da \u00a0visoka doza mo\u017ee kod ljudi koji nisu navikli na voditi u strahove\u00a0 i zavr\u0161iti na dnu o\u010daja. \u00a0Ko naprotiv ostaje pri \u010detiri \u0161olje dnevno\u00a0 posti\u017ee psihi\u010dku stabilnost.<\/p>\n

U drugom istra\u017eivanju \u00a0u\u017eivaoci kafe su pokazali 1-20% manju sklonost depresiji a rezultati bi bili i bolji da su ispitanici zdravije \u017eiveli. Ali oni to ne \u010dine.\u00a0 Konzumenti kafe naginju\u00a0 nezdravom stilu \u017eivota, \u010de\u0161\u0107e pu\u0161e, vi\u0161e piju alkohol i manje su socijalno uklju\u010deni. Svakako ne treba za ove\u00a0 lo\u0161e osobine kriviti kofein. Neurolo\u0161kinja Nehlig\u00a0 nije nai\u0161la \u201eni na kakve dokaze o potencijalu zavisnosti\u201c jer opasnost od zavisnosti od kofeina se nalazi u ekstremno velikom svakodnevnom kori\u0161\u0107enju kafe. To zna\u010di: kafa ne izaziva zavisnost ali nju koriste ljudi koji su sklonji zavisnostima. A da kafa ne \u010dini ljude acocijalnim\u00a0 dokaz je \u00a0da se svaka tra\u010d partija odigrava uz \u0161oljicu kafe.<\/p>\n

 <\/p>\n

Branka Mraz<\/p>\n

 <\/p>\n\n

\nPodelite \u010dlanak: \n
\n\n\"Podelite\n<\/a>\n\n\"Podelite\n<\/a>\n\n\"Podelite\n<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u2026Kafa je usporavaju\u0107a droga koja daje utisak budnosti a\u00a0 da ne razbu\u0111uje stvarno\u2026   Kafa \u010desto deluje suprotno od onog \u0161to o\u010dekujemo- mo\u017ee izazvati umor, tugu, nekoncentrisanost i usporenost, dok pred spavanje poma\u017ee da utonemo u san. Podelite \u010dlanak:<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,52],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1679"}],"collection":[{"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1679"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1811,"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1679\/revisions\/1811"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kpv.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}